Notre sélection de bières
Voilà notre sélection de bières, ...italiennes bien évidemment.😎
Une fabrication artisanale de qualité, qui se diffuse au travers l'Europe petit à petit, avec la notoriété grandissante de cette maison.
Au delà du design des bouteilles plutôt sympa, on a trouvé le produit vraiment intéressant et la proposition, différente des bières dont nous disposons localement.
-Violante Belgian Strong Ale 8,0%
Bière artisanale ambrée pur malt produit avec 100% de malt d’orge, profil aromatique important, notes fumées, avec un goût intense, sec, légèrement amer et un arrière-goût de caramel et de noisette donné par l’utilisation de malts spéciaux, mousse compacte, crémeuse et dense.
Non filtrée, non pasteurisée, haute fermentation et refermentée une seconde fois en bouteille.
-Federico II Extra IPA 6.6%
Bière artisanale de couleur cuivre, double malt, produite avec du malt d’orge, une pointe amère, des notes aromatiques et un arrière-goût herbacé.
Une mousse compacte, crémeuse et dense.
Non filtrée, non pasteurisée, haute fermentation et refermentée en bouteille.
-Bianca Lancia 5.0 %
Bière artisanale légère avec une fine couleur paille voilée, produite avec du malt d’orge et du malt de blé.
Un goût frais, légèrement acide, très fruitée et peu amer, mousse compacte, crémeuse et dense.
Non filtrée, non pasteurisée, haute fermentation et refermentée une seconde fois en bouteille.
-Costanza Blonde Ale 5,2%
Bière artisanale jaune clair, faite avec du malt d’orge.
Goût frais légèrement fruité, une mousse compacte, amère, crémeuse et dense.
Non filtrée, non pasteurisée, haute fermentation et refermentée une seconde fois en bouteille.
Un petit décryptage destiné aux appassionato !!
